オーブンをボトルネックにしないでください。
もし、より多くの製品を生産しようとしているのであれば、おそらく何か問題に直面しているはずです。一般的には、その原因は熱です。ベルトの速度を上げると、生地の中心部分や表面が適切に加熱されないという問題が発生します。
通常の加熱素子では、このような状況に対応できません。だからこそ、私たちは金メッキされたクォーツ管を使用しています。ゆっくりと熱が伝わるのではなく、高強度の短波赤外線を使って迅速に加熱を行います。
なぜ金メッキが重要なのか
普通のクォーツ管は、両方向に光を放つ電球のようなものです。その熱の多くは無駄になり、装置内部に戻ってしまい、パンの加熱には役立ちません。
私たちは、管の背面に薄い金メッキを施します。これにより、エネルギーが前方に反射され、パンの表面に集中的に熱が与えられます。そうすることで、余計な電力代をかけずに、必要な場所に十分な熱を与えることができます。
ラインに設置する方法
私たちは、電気工事や新しい変圧器に莫大な費用をかけてほしくありません。そのため、既存の電圧に合わせてこの管を設計しています。通常は220Vまたは400Vです。
また、標準的なコネクタを使用しているため、「プラグアンドプレイ」で使用できます。もしランプが壊れても、単純に交換すればよいのです。制御パネルを分解したり、工場全体の配線を変更したりする必要はありません。
実際の利点と欠点
これは魔法ではありません。これは物理学に基づいています。
この管は非常に強力に熱を加えるため、注意が必要です。ベルトの速度が遅すぎると、パンの表面が焼けてしまいます。ベルトの速度と出力のバランスを見つけるためには、少し調整が必要です。
もう一つ、重要なのは「清潔に保つこと」です。この管は油を嫌います。もし周囲が油っぽければ、熱が集中してしまい、管が予想以上に早く壊れてしまいます。反射板をきれいに保てば、長持ちします。