วิธีทำให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งสามารถใช้งานได้ในช่วงฤดูหนาว
พูดตามตรงก็คือ พื้นที่สำหรับนั่งรับประทานอาหารกลางแจ้งส่วนใหญ่จะกลายเป็นพื้นที่ที่ไม่สามารถใช้งานได้เมื่ออุณหภูมิลดลง การใช้เครื่องทำความร้อนธรรมดาๆ นั้นไม่ได้ผล เพราะลมจะพัดความร้อนออกไปก่อนที่ความร้อนจะถึงตัวลูกค้าเสียอีก
ดังนั้นเราจึงใช้เครื่องทำความร้อนแบบคลื่นอินฟราเรดแบบความยาวคลื่นสั้น แทนที่จะพยายามทำให้พื้นที่กลางแจ้งทั้งหมดอุ่นขึ้น (ซึ่งเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้) เครื่องทำความร้อนชนิดนี้จะส่งความร้อนไปยังผู้คนและเฟอร์นิเจอร์โดยตรง ซึ่งทำให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่กลางแดดในวันที่อากาศดี หากคุณมีพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้ง นี่คือวิธีเดียวที่จะทำให้พื้นที่นั้นสามารถใช้งานได้จริงๆ
ทำไม “IP55” ถึงมีความสำคัญ
หากคุณวางเครื่องทำความร้อนไว้ใต้โต๊ะ หรือติดตั้งไว้กลางแจ้ง เครื่องเหล่านั้นก็จะต้องเผชิญกับสภาพอากาศต่างๆ เช่น ฝน หิมะ และสารเคมีที่ใช้ในการทำความสะอาด
เราจึงเลือกใช้เครื่องทำความร้อนที่มีมาตรฐาน IP55 พูดง่ายๆ ก็คือ ตัวเครื่องมีความแข็งแรงพอที่จะป้องกันฝุ่นเข้ามา และสามารถทนต่อน้ำที่กระเด็นมาจากทุกทิศทางได้ หากไม่มีมาตรฐานนี้ ความชื้นก็จะเข้าไปในระบบไฟฟ้า ส่งผลให้เกิดปัญหาไฟฟ้าลัดวงจร หรือหลอดไฟไหม้เร็วเกินไป ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่น่าพอใจเลยสำหรับการใช้เวลาในวันศุกร์
วิธีทำให้แขกรู้สึกอบอุ่น (และสั่งเครื่องดื่ม/ของหวานเพิ่ม)
เคล็ดลับก็คือการสร้าง “บริเวณที่อบอุ่น” โดยการวางเครื่องทำความร้อนไว้ใต้โต๊ะ วิธีนี้จะช่วยให้แขกรู้สึกอบอุ่นตรงบริเวณที่นั่ง ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าการแขวนเครื่องทำความร้อนไว้บนเพดาน
และนี่คือข้อดีที่แท้จริง: เมื่อแขกรู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะไม่รีบออกไปไหน พวกเขาจะอยู่นานขึ้น และอาจสั่งเครื่องดื่มหรือของหวานเพิ่มอีก นอกจากนี้ คุณยังสามารถขายโต๊ะที่ปกติแล้วอาจไม่มีคนสนใจมาใช้งานได้อีกด้วย นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการรักษากระแสเงินสดในช่วงนอกฤดูกาล
สิ่งที่ควรระวัง
คุณไม่สามารถเสียบเครื่องทำความร้อนเหล่านี้เข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้ เพราะเครื่องเหล่านี้ใช้ไฟจำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงต้องใช้สายไฟที่เหมาะสม หากสายไฟของคุณเก่าหรือบางเกินไป ก็อาจทำให้เกิดปัญหาไฟฟ้าลัดวงจรได้ เราแนะนำให้ใช้สายไฟที่ทนความร้อนสำหรับการเชื่อมต่อกับเครื่องทำความร้อน
อีกหนึ่งเคล็ดลับคือ คลื่นอินฟราเรดแบบความยาวคลื่นสั้นนั้นให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็ว แต่ความร้อนนั้นจะไม่คงอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นคุณจำเป็นต้องวางเครื่องทำความร้อนในตำแหน่งที่เหมาะสม หากเครื่องทำความร้อนอยู่ห่างจากโต๊ะเพียงไม่กี่นิ้ว แขกก็อาจรู้สึกว่ามีบริเวณที่เย็นอยู่ แต่เมื่อวางเครื่องทำความร้อนในตำแหน่งที่เหมาะสมแล้ว ก็จะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ