루비 스팀 오븐 적외선 히터

더 이상 오븐을 기다릴 필요 없습니다: 루비 적외선의 마법 대부분의 피자 오븐들은 공기를 가열하는 방식으로 작동합니다. 문제는 공기가 열을 전달하는 데 매우 부적합하다는 것입니다. 속도도 느리고 효율도 낮죠. 우리는 공기를 이용하는 방식을 포기하고, 직접 반죽에 에너...