วิธีสร้างเปลือกขนมปังสีทองสวยๆ ได้อย่างแท้จริง คุณเคยสังเกตไหมว่าขนมปังบางชนิดมีเปลือกสีทองที่สวยงามมาก? เปลือกสีทองนั้นไม่ใช่เรื่องบังเอิญเลย...

ในเตาอบแบบดีค์ออเวนหรือเตาอบแบบหมุน ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอจะเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ขอบของขนมมีสีซีด ส่วนตรงกลางมีลักษณะเหนียว...