Havayı ısıtmayı bırakın, ekmekleri ısıtmaya başlayın! Endüstriyel fırınlarla çalıştıysanız, o eski dirençli ısıtma tellerinin ne kadar verimsiz...

Yoğun bir ticari mutfakta, fırının çalışmaması veya eşit olmayan pişirme koşulları, malzemelere harcadığınızdan çok daha fazla maliyete neden olur....