Pizzanın orta kısmının tam olarak pişmesini nasıl sağlıyoruz? Hiç, pizzanın kenarları yanmış durumda olmasına rağmen ortasındaki peynirin hâlâ soğuk...

Fırınınızın bir engel olmasına izin vermeyi bırakın. Eğer üretim hattınızda daha fazla ürün üretmeye çalışıyorsanız, muhtemelen bir engelle...