干燥工程で待つのをやめましょう 生産ラインが乾燥工程で行き詰まってしまうことはありませんか？これはよくあることです。多くの人々は通常の対流加熱を利用していますが、これは時間がかかります。なぜなら、エネルギーのほとんどが空気を温めるために使われてしまうからです。 私たちは違った方法を使います。赤外線...

ロータリーオーブンの「冷たい部分」の問題を解決するには 正直に言って、ロータリーオーブン内の冷たい部分というのは本当に厄介な問題です。パンを取り出してみると、中央部分はまだ生地のままで、端の部分だけが焼けていることがあります。もし熱風だけを頼りにするなら、それは無駄な努力に終わります。 そこで私た...