製パン用オーブン用の温度制御用サーモエレメント

ロータリーオーブンの「冷たい部分」の問題を解決するには 正直に言って、ロータリーオーブン内の冷たい部分というのは本当に厄介な問題です。パンを取り出してみると、中央部分はまだ生地のままで、端の部分だけが焼けていることがあります。もし熱風だけを頼りにするなら、それは無駄な努力に終わります。 そこで私た...