Non surriscaldate i vostri ospiti: una guida per l’uso dei riscaldatori a infrarossi
Se intendete installare riscaldatori a infrarossi nell’area dedicata ai pasti all’aperto, ricordatevi di una cosa fondamentale: non cercate di riscaldare l’aria, ma piuttosto di far sentire i vostri ospiti al caldo. C’è una grande differenza tra queste due cose. Se posizionate male i riscaldatori, i vostri ospiti potrebbero soffrire di capelli bruciati e piedi congelati… Non è certo l’atmosfera che desiderate creare.
Come scegliere la giusta altezza di posizionamento
Ecco il punto più complicato. Se montate i riscaldatori troppo vicino a un soffitto basso, il calore rimarrà bloccato lassù. In questo modo, avrete soltanto aria calda in alto, mentre i vostri ospiti continueranno a tremare seduti sulle loro sedie.
Per la maggior parte delle installazioni, cercate di mantenere i riscaldatori a una distanza di circa 2,1–2,5 metri dal suolo.
Ma cosa fare se il soffitto è ancora più basso? Avete due opzioni: potete inclinare i riscaldatori per distribuire meglio il calore, oppure utilizzare lampade a potenza inferiore. In ogni caso, bisogna evitare che il calore diventi eccessivo.
Trasformate i patii freddi in fonti di reddito
Siate onesti: un patio freddo rappresenta semplicemente uno spreco di spazio. Quando il calore è sufficiente, quell’area inutilizzata diventa una fonte di reddito tutto l’anno. È molto semplice: quando le persone si sentono a proprio agio, restano più a lungo. E quando restano più a lungo, ordinano altri drink o decidono di rimanere anche per il dessert.
L’abbiamo visto accadere molte volte: quando la temperatura è stabilmente confortevole, i mesi invernali non devono necessariamente essere un periodo di calo delle entrate.
I dettagli importanti per l’installazione
Ora, un piccolo consiglio riguardo all’alimentazione dei riscaldatori. I riscaldatori ad alta potenza producono molto calore, ma richiedono molta energia. Non potete semplicemente collegarli a una presa normale nella parete. Probabilmente dovrete sostituire i fusibili e utilizzare cavi di grossa sezione, per evitare cali di tensione.
Un ultimo consiglio: non esagerate. Se prodotte troppo calore in un’area piccola, i vostri ospiti vorranno andarsene prima, perché staranno troppo al caldo. Considerate bene la disposizione del patio, il modo in cui soffia il vento, e scegliete una potenza adeguata.