Stoppen met wachten tot de oven op temperatuur is
Laten we eerlijk zijn: oude ovens kunnen een nachtmerrie zijn. Je zet ze aan, haalt een kop koffie, komt terug en de oven heeft nog steeds moeite om de juiste temperatuur te bereiken. Of erger: er ontstaan irritante koude plekken, waardoor de ene helft van het eten al gaar is terwijl de andere helft nauwelijks warm is.
Als de huidige verwarmingselementen niet voldoen aan je behoeften, hoef je niet per se een nieuwe oven te kopen. Je hebt gewoon betere buizen nodig. Het gebruik van kortegolflengte-infraroodquartzbuisjes is de snelste manier om een trage oven weer op gang te brengen.
Waarom dit werkt
De meeste oude verwarmingselementen verwarmen alleen de lucht rondom het voedsel. Dat gaat langzaam. Infrarood werkt anders: het stuurt straling rechtstreeks naar het materiaal. Stel je voor dat de zon op je huid schijnt op een julimaandag – je voelt de warmte meteen, zelfs als er een briesje staat. Door de vermogenssterkte en spanning aan te passen aan je stroomvoorziening, kunnen we meer warmte in elke centimeter van de buis stoppen. Je bereikt zo snel de gewenste temperatuur – in seconden, niet in minuten.
Gemaakt voor jouw specifieke oven
Wij gebruiken geen standaardproducten, want die werken meestal niet goed. Je vertelt ons de lengte en spanning, en wij bouwen dan een buis die perfect past. Misschien heb je een bepaalde vermogenssterkte nodig, zodat de circuitbeveiligers niet steeds doorslaan. Of misschien heb je een kleine ruimte en moet de buis een bepaalde diameter hebben. Wij regelen het wel.
Eén ding om op te letten: de aansluitingen. Hier kan het vaak problemen geven. Wij gebruiken standaard R7- en SK15-aansluitingen, zodat alles gemakkelijk kan worden aangesloten. Maar als de aansluitingen beschadigd zijn, is het beter om ze te vervangen. Een buis met hoge vermogenssterkte vraagt veel stroom, en je wilt natuurlijk geen risico lopen op schade.
De compensatie
Het vervangen van een oud verwarmingselement door een IR-buis met hoge vermogenssterkte is een goede manier om de levensduur van je oven te verlengen. Het kost minder dan duizenden euro’s voor een nieuwe industriële oven.
Let er wel op: meer warmte betekent ook meer belasting voor het frame van de oven. Als je de vermogenssterkte te hoog instelt, zal de buitenkant van de oven heet worden. Zorg er dus voor dat de ventilatiesystemen en isolatie in orde zijn, zodat je werkplek geen saunaverwarming wordt.