सर्दियों में अपने पैटियो को उपयोगी बनाना
ईमानदारी से कहें तो, जब तापमान गिर जाता है, तो ज्यादातर बाहरी डाइनिंग क्षेत्र बेकार हो जाते हैं। सामान्य हीटर तो कोई काम ही नहीं आते, क्योंकि हवा के कारण गर्मी ग्राहकों तक पहुँचने से पहले ही चली जाती है।
इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग करते हैं। ऐसे लैंप गर्मी को सीधे लोगों एवं फर्नीचर पर ही भेजते हैं। ऐसा लगता है, मानो आप वसंत ऋतु के दिनों में धूप में बैठे हों। यदि आपके पास खुला टेरेस है, तो यही एकमात्र तरीका है, जिससे उसे उपयोगी बनाया जा सकता है।
“IP55” रेटिंग क्यों महत्वपूर्ण है?
यदि आप हीटरों को मेजों के नीचे रखते हैं, या बाहर ही लगाते हैं, तो वे बारिश, बर्फ, एवं रात में उपयोग किए जाने वाले केमिकलों के संपर्क में आ जाते हैं।
हम IP55 रेटिंग वाले हीटरों का ही उपयोग करते हैं। सरल शब्दों में, इसका मतलब है कि हीटर का आवरण इतना मजबूत है कि वह धूल को अंदर नहीं आने देता, एवं किसी भी दिशा से आने वाले पानी का सामना कर सकता है। ऐसी रेटिंग न होने पर नमी इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों में घुस जाती है, जिससे शॉर्ट-सर्किट हो जाता है, या बल्ब जल्दी ही खराब हो जाते हैं। यह शुक्रवार की रात को बिताने का अच्छा तरीका नहीं है।
मेहमानों को गर्म रखना (एवं अधिक ऑर्डर प्राप्त करना)
रहस्य तो “गर्मी के क्षेत्र” बनाना ही है। हीटरों को मेजों के नीचे रखने से मेहमानों को ठीक वहीं गर्मी मिलती है। यह छत से हीटर लटकाने की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी है।
और यही वास्तविक लाभ है – जब लोग आरामदायक महसूस करते हैं, तो वे जल्दी नहीं जाते। वे वहीं रुक जाते हैं, एवं ऐसे पेय/मिठाइयाँ ऑर्डर करते हैं, जिनकी उन्होंने पहले योजना ही नहीं बनाई थी। इसके अलावा, आप उन मेजों को भी बेच सकते हैं, जिन्हें सामान्य रूप से बुक करना मुश्किल होता है। यह ऑफ-सीजन में भी पैसे कमाने का एक आसान तरीका है।
कुछ बातें ध्यान में रखें…
आप इन हीटरों को सामान्य सॉकेट में नहीं जोड़ सकते। इन लैंपों को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको एक अलग सर्किट ही चाहिए। यदि आपकी बाहरी वायरिंग पुरानी या पतली है, तो आपको बार-बार ब्रेकर फेल होने की समस्या का सामना करना पड़ेगा। हम हमेशा ही हीट-प्रतिरोधी केबलों का ही उपयोग करने की सलाह देते हैं।
एक और बात – शॉर्टवेव इन्फ्रारेड लैंप तो तुरंत ही गर्मी देते हैं, लेकिन उनकी गर्मी हमेशा तक नहीं रहती। इसलिए हीटरों की स्थिति को सही रखना आवश्यक है। यदि हीटर कुछ इंच तक भी त्रुटिपूर्ण स्थिति में हो, तो मेहमानों को मेज के किनारे “ठंडा क्षेत्र” मिल सकता है। इसके लिए थोड़ी सी सटीकता आवश्यक है, लेकिन एक बार यह सही हो जाए, तो यह बेहतरीन तरीका है।