http://ir-heating-team.com/vi/tags/piza/ Recent content in Piza on The IR Heating Experts Team Hugo vi Fri, 17 Jul 2026 09:25:23 +0800 http://ir-heating-team.com/vi/posts/heat-preservation-quartz-tube-for-pizza-oven/ Fri, 17 Jul 2026 09:25:23 +0800 http://ir-heating-team.com/vi/posts/heat-preservation-quartz-tube-for-pizza-oven/ <p><img src="http://ir-heating-team.com/images/6c880e409d75382ef4b988a1f0eb24a4.png" alt="ống quartz giữ nhiệt cho lò nướng pizza"></p> <p><strong>Làm thế nào để phần giữa chiếc <a href="https://henruite.com">pizza</a> được nấu chín đều?</strong><br> Bạn đã bao giờ gặp trường hợp lớp vỏ pizza cứng như than cốc, trong khi phần phô mai ở giữa vẫn còn lạnh chưa? Đó quả là một cảnh tượng kinh khủng.</p> <p>Vấn đề nằm ở chỗ hầu hết các lò nướng chỉ thổi không khí nóng xung quanh thức ăn. Không khí không thể truyền nhiệt hiệu quả. Để khắc phục điều này, chúng tôi sử dụng các ống thu nhiệt bằng thạch anh. Thay vì dựa vào không khí, những ống này sử dụng bức xạ hồng ngoại để truyền nhiệt.</p> http://ir-heating-team.com/vi/posts/pizza-oven-stainless-steel-halogen-bulb/ Thu, 18 Jun 2026 06:11:56 +0800 http://ir-heating-team.com/vi/posts/pizza-oven-stainless-steel-halogen-bulb/ <p><img src="http://ir-heating-team.com/images/6aef4022a195c4d447e9989c3e697fb6.png" alt="pizza oven stainless steel halogen bulb"></p> <p>Khi cần sử dụng lò nướng, bạn không thể chờ đợi cho đến khi lò quay trở lại nhiệt độ chuẩn được. Việc khôi phục nhiệt độ một cách chậm chạp sẽ làm gián đoạn quy trình nướng – khiến thời gian chuẩn bị tăng lên, thời gian nướng kéo dài hơn, và lớp vỏ bánh cũng không được chín đều. Chúng tôi đã thiết kế hệ thống sưởi bằng tia hồng ngoại halogen nhằm đối phó với tình huống này: phản ứng tức thì, khả năng kiểm soát chính xác, và việc phân bố nhiệt đều khắp bề mặt bánh.</p>