เลิกปล่อยให้เตาอบกลายเป็นอุปสรรคในการผลิตได้แล้ว
หากคุณพยายามเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ คุณอาจพบกับอุปสรรคมากมาย โดยปกติแล้ว ปัญหามักเกิดจากความร้อน หากคุณเพิ่มความเร็วของสายพาน ก็จะทำให้ส่วนกลางของขนมปังไม่สุก หรือเปลือกขนมปังไม่สมบูรณ์
หลอดความร้อนแบบธรรมดาไม่สามารถให้ความร้อนได้อย่างเพียงพอ นั่นคือเหตุผลที่เราใช้หลอดควอตซ์ที่มีการเคลือบทองคำ หลอดเหล่านี้ใช้คลื่นอินฟราเรดความเข้มสูง เพื่อให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็ว
ทำไมทองคำถึงมีความสำคัญ
ลองนึกภาพหลอดควอตซ์ธรรมดาเหมือนหลอดไฟที่ให้แสงในทั้งสองทิศทาง ความร้อนส่วนใหญ่จะสูญเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ แต่หลอดที่มีการเคลือบทองคำจะช่วยให้ความร้อนกระจายไปในทิศทางที่ต้องการ คุณจะได้รับความร้อนอย่างเต็มที่ในจุดที่ต้องการ โดยไม่ต้องเพิ่มค่าใช้จ่ายในการใช้ไฟ
วิธีการนำหลอดเหล่านี้มาใช้ในกระบวนการผลิต
เราไม่อยากให้คุณต้องจ่ายเงินมากมายไปกับช่างไฟฟ้าหรือหม้อแปลงไฟฟ้าใหม่ๆ เราออกแบบหลอดเหล่านี้ให้เหมาะกับแรงดันไฟฟ้าที่คุณใช้อยู่ ซึ่งโดยปกติจะเป็น 220V หรือ 400V
นอกจากนี้ เนื่องจากเราใช้ตัวเชื่อมต่อมาตรฐาน ดังนั้นหลอดเหล่านี้จึงสามารถใช้งานได้ทันที หากหลอดไฟเสีย คุณก็เพียงแค่เปลี่ยนมันใหม่เท่านั้น ไม่จำเป็นต้องซ่อมแซมแผงควบคุมหรือดัดแปลงสายไฟใหม่เลย
ข้อดีและข้อเสีย
ต้องบอกว่านี่ไม่ใช่เรื่องมหัศจรรย์ แต่เป็นเพียงหลักฟิสิกส์เท่านั้น เนื่องจากหลอดเหล่านี้ให้ความร้อนได้อย่างรุนแรง คุณจึงต้องระมัดระวัง หากสายพานเคลื่อนที่ช้าเกินไป ก็จะทำให้ส่วนนอกของขนมปังไหม้ก่อนที่ส่วนกลางจะสุก คุณต้องปรับความเร็วของสายพานให้เหมาะสมกับกำลังไฟที่ใช้
อีกอย่างหนึ่งคือ ควรรักษาความสะอาดของหลอดเหล่านี้ให้ดี หลอดเหล่านี้ไม่ชอบคราบน้ำมันเลย หากสภาพแวดล้อมมีคราบน้ำมัน ก็จะทำให้หลอดเสียเร็วขึ้น ดังนั้นจึงควรรักษาพื้นผิวของหลอดให้สะอาดเสมอ เพื่อให้หลอดสามารถใช้งานได้นานขึ้น