Pengukus on The IR Heating Experts Team

tiub kuarza pengekalan haba untuk ketuhar pizza

Fri, 17 Jul 2026 09:25:23 +0800

Bagaimana Kita Memastikan Bahagian Tengah Pizza Masak dengan Sempurna

Pernahkah anda mengalami situasi di mana kulit pizza sangat panas, tetapi keju di bahagian tengahnya masih sejuk? Itu merupakan pengalaman yang mengerikan.

Masalahnya ialah kebanyakan ketuhar hanya menggunakan udara panas untuk memanaskan makanan. Udara bukanlah cara yang efektif untuk menyebarkan haba. Untuk mengatasi masalah ini, kita menggunakan tiub haba jenis kuarsa. Tiub ini menggunakan sinaran inframerah untuk memanaskan makanan, bukannya bergantung pada udara.

Bayangkanlah cahaya matahari yang menyinari kulit anda pada hari musim panas. Cahaya tersebut tidak perlu menunggu udara menjadi panas terlebih dahulu; ia langsung memanaskan kulit anda.

Dapur pengering jenis konveksi dengan pemancar inframerah Ruby

Fri, 17 Jul 2026 09:18:39 +0800

Memperbaiki Masalah Zon Sejuk yang Mengganggu Menggunakan Pemancar IR Ruby

Pernahkah anda merasa bahawa ketuhar konveksi anda seolah-olah mempunyai “fikiran sendiri”? Anda menetapkan suhu yang diinginkan, kipas berfungsi dengan baik, tetapi entah kenapa, masih ada bahagian-bahagian yang tidak diproses dengan sempurna. Ini sangat menjengkelkan. Anda terpaksa membuang sebahagian daripada barang yang telah diproses, hanya kerana adanya beberapa zon sejuk di mana udara tidak dapat sampai ke sana dengan baik.

Kami telah menyelesaikan masalah ini dengan menggunakan pemancar IR Ruby. Daripada bergantung semata-mata pada aliran udara panas, kita menggunakan tenaga radiasi yang disasarkan untuk mengisi ruang kosong tersebut.

tiub kuarza ketuhar roti bersalut emas

Fri, 17 Jul 2026 09:11:36 +0800

Jangan biarkan ketuhar anda menjadi halangan dalam proses pembuatan roti

Jika anda ingin memproses lebih banyak produk melalui mesin pembuat roti anda, kemungkinan besar anda akan menghadapi masalah. Biasanya, masalahnya berpunca daripada suhu yang tidak mencukupi. Apabila kelajuan penghantaran adunan ditingkatkan, permukaan roti akan menjadi hangat di bahagian luar sahaja, manakala bahagian dalamnya masih sejuk.

Elemen pemanas biasa tidak mampu memberikan suhu yang mencukupi. Itulah sebabnya kami menggunakan tiub kuarsa yang dilapisi emas. Tiub ini menggunakan sinar inframerah berintensiti tinggi untuk memanaskan roti dengan cepat.