http://ir-heating-team.com/hi/tags/%E0%A4%A4%E0%A4%BE%E0%A4%AA%E0%A4%AE%E0%A4%BE%E0%A4%A8/ Recent content in तापमान on The IR Heating Experts Team Hugo hi Sun, 12 Jul 2026 12:08:47 +0800 http://ir-heating-team.com/hi/posts/temperature-control-thermal-element-for-bakery-oven/ Sun, 12 Jul 2026 12:08:47 +0800 http://ir-heating-team.com/hi/posts/temperature-control-thermal-element-for-bakery-oven/ <p><img src="http://ir-heating-team.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="बेकरी ओवन के लिए तापमान नियंत्रण हेतु थर्मल एलिमेंट"></p> <p>रोटरी ओवनों में “कोल्ड स्पॉट” समस्या का समाधान<br> ईमानदारी से कहें तो, रोटरी ओवनों में “कोल्ड स्पॉट” वाकई एक बड़ी समस्या है। जब हम ब्रेड की रैक को बाहर निकालते हैं, तो पता चलता है कि रैक के बीच वाला हिस्सा अभी भी गीला है, जबकि किनारे तो पूरी तरह सूख चुके होते हैं। यदि हम केवल गर्म हवा पर ही भरोसा करें, तो हम असफल ही रहेंगे।</p> <p>इसीलिए हमने ओवन के अंदर इन्फ्रारेड ऊष्मा उत्पन्न करने वाले उपकरण लगाए। ऐसा करने से ओवन में प्रत्यक्ष ऊष्मा पहुँचती है, जिसे कन्वेक्शन द्वारा प्राप्त ऊष्मा से प्राप्त नहीं किया जा सकता।</p>