http://ir-heating-team.com/de/tags/zwillinge/ Recent content in Zwillinge on The IR Heating Experts Team Hugo de Fri, 03 Jul 2026 13:15:54 +0800 http://ir-heating-team.com/de/posts/short-wave-twin-quartz-thermal-element/ Fri, 03 Jul 2026 13:15:54 +0800 http://ir-heating-team.com/de/posts/short-wave-twin-quartz-thermal-element/ <p><img src="http://ir-heating-team.com/images/406c9b2f34516a6c42a14878ddba1ad0.png" alt="Kurzwelliger Twin Quarz Thermoelement"></p> <p>In einem stark genutzten Ofen oder Rotationsofen tritt schnell eine ungleichmäßige Wärmeverteilung auf. Dadurch entstehen blass gefärbte Ränder, ein zäher Kern sowie eine Kruste, die nicht richtig aufbricht. Man passt die Einstellungen an, beobachtet die Uhr – doch trotzdem wird das Produkt weggeworfen. Die Wärmequelle ist dabei das Problem.</p> <p><strong>Was technisch wichtig ist:</strong> Ein Kurzwellen-Quarzelement nutzt Infrarotenergie. Diese trifft schnell und mit hoher Intensität auf die Oberfläche des Teigs. Dadurch wird Wärme nach innen geleitet, ohne dass die Luft im Ofen selbst erhitzt wird. Durch die doppelte Röhrenanordnung wird das Strahlungsfeld <a href="https://o-yate.com">gleichm</a>äßig in dem Backraum verteilt – dadurch werden heiße und kalte Zonen vermieden.</p>