http://ir-heating-team.com/cs/tags/pe%C4%8Dice/ Recent content in Pečice on The IR Heating Experts Team Hugo cs Tue, 21 Jul 2026 04:58:17 +0800 http://ir-heating-team.com/cs/posts/convection-oven-infrared-bulb-for-reheating/ Tue, 21 Jul 2026 04:58:17 +0800 http://ir-heating-team.com/cs/posts/convection-oven-infrared-bulb-for-reheating/ <p><img src="http://ir-heating-team.com/images/01bc9d7a5c2872ca5a94aa25f7163e4d.png" alt="konvekční trouba s infračervenou žárovkou pro ohřev"></p> <h1 id="správné-ohřívání-lepší-způsob-opětovného-zahřátí">Správné ohřívání: lepší způsob opětovného zahřátí</h1> <p>Všimli jste si někdy, jak standardní konvekční trouba prostě… zkazí jídlo? Děje se to proto, že tyto trouby spoléhají na horký vzduch, který má za úkol provést veškerou práci. Než se střed jídla opravdu vyhřeje, vnější část už je úplně suchá. Je to frustrující.</p> <p>Našli jsme lepší způsob. Začali jsme umisťovat infračervené žárovky přímo do konvekčního okruhu. Místo toho, abychom jen zahřívali vzduch a doufali v to nejlepší, infračervené žárovky posílají energii přímo do jídla.</p>