Pare de perder dinheiro toda vez que a temperatura cai
Sejamos honestos: mesas vazias ao ar livre no inverno são um pesadelo. Você tem o espaço, tem as pérgolas, mas assim que fica frio, seus clientes desaparecem. É um grande desperdício de receita potencial.
O problema é que a maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar. Mas, se você estiver ao ar livre, o vento leva o calor embora. É como tentar encher um balde com um buraco no fundo.
É por isso que usamos aquecedores infravermelhos à prova d’água. Em vez de lutar contra o vento, eles aquecem diretamente as pessoas. É como estar sentado ao sol em um dia fresco de outubro.
Como configurar corretamente
Se você está instalando esses aquecedores em uma pérgola comercial, não pode simplesmente comprar qualquer aquecedor. É preciso usar equipamentos capazes de resistir às condições climáticas adversas. A presença de água nos circuitos é a maneira mais rápida de danificar os equipamentos. Por isso, usamos caixas seladas que mantêm a umidade longe dos componentes elétricos.
Outro ponto importante é a altura do aquecedor. Se você o instalar muito alto, o calor não chegará aos clientes. Geralmente, recomendamos unidades de 2000W a 3000W para manter uma mesa para 4 pessoas confortável. Assim, seus clientes vão querer ficar lá.
A tecnologia por trás dos aquecedores
Usamos aquecedores infravermelhos de onda curta. Por quê? Porque eles aquecem rapidamente. Não há necessidade de esperar que o aparelho “esquente”. Basta ligá-lo, e já está quente.
Como eles funcionam tão rápido, é possível conectá-los a timers ou sensores de movimento. Dessa forma, você não precisa pagar para aquecer um espaço vazio às 3 da manhã.
Os componentes são colocados dentro de vidro de quartzo para direcionar o calor para baixo. Além disso, as estruturas são revestidas para evitar que o ar salino ou a umidade danifiquem os equipamentos. São feitos para durar.
Conclusão
A verdadeira vantagem é que, quando as pessoas estão confortáveis, elas ficam. E quando elas ficam, pedem mais bebidas ou sobremesas. Uma pequena diferença na temperatura pode aumentar significativamente o número de clientes.
Mas atenção à energia necessária. Seis aquecedores de 2kW totalizam 12kW de consumo. Isso é bastante. Antes de começar a instalar, verifique se seu disjuntor aguenta essa carga. A última coisa que você quer é que a energia falhe bem no meio de um jantar de sexta-feira por causa de sobrecarga nos cabos.