毎回、気温が下がるたびにお金を失うのはやめましょう。
正直に言って、冬になると外のテーブルが空っぽになってしまうのは本当に困ります。場所もあれば、パーゴラもありますが、少し寒くなるだけで、お客さんたちは去ってしまいます。これは大きな収益の損失です。
問題は、ほとんどのヒーターが空気を温めようとする点です。しかし、屋外では風によってその熱がすぐに運ばれてしまいます。まるで底が穴の開いたバケツに水を入れようとしているようなものです。
だからこそ、私たちは防水型の赤外線ヒーターを使用します。風に抵抗するのではなく、直接人々に熱を届けます。まるで10月の晴れた日に太陽の下に座っているような感覚です。
正しい設置方法
商業用のパーゴラに設置する場合、適当なヒーターを選ぶわけにはいきません。厳しい環境に耐えられる機器が必要です。水分が回路に入ると、機器が壊れてしまいます。そのため、湿気を電気部分から遠ざけるために、密閉されたケースを使用します。
注意すべき点は高さです。ヒーターを高すぎる位置に設置すると、熱がお客さんのところに届く前に消えてしまいます。一般的には、4人用のテーブルを快適に保つために2000W～3000Wのヒーターを推奨します。そうすれば、お客さんも長居したくなります。
技術的な詳細（面倒な部分は省きます）
私たちは短波赤外線を使用します。なぜかというと、すぐに効果が出るからです。待つ必要はありません。スイッチを入れるだけで、すぐに暖かくなります。
速く動作するため、タイマーやモーションセンサーと連携させることもできます。そうすれば、午前3時に空っぽのテーブルを温め続ける必要がありません。
部品はクォーツガラスの中に入っており、熱を下方向に送り出します。また、フレームにはコーティングが施されており、塩分や湿度による腐食を防ぎます。長持ちするように作られています。
結論
実際の利点は、人々が暖かい状態にいれば、そこに留まってくれるということです。そうすれば、彼らは最初に注文しなかったドリンクやデザートを追加で注文するでしょう。数度の違いでも、テーブルの回転率を大幅に上げることができます。
ただし、電力については注意が必要です。6台の2kWのヒーターを使うと、電力負荷が12kWにもなります。これはかなり大きな負荷です。設置する前に、ブレーカーを確認しておきましょう。金曜日の夜の混雑時に、配線が負荷に耐えられずに停電してしまうのは避けたいですよね。